Táplálkozási tanácsok egészségeseknek és betegségekkel küszködőknek egyaránt
Az ételekben és italokban egyaránt megfigyelhető a fruktóz mennyiségének növekedése. Bizonyítékok támasztják alá, hogy nagyobb…
Az iparosodott, fejlett országokban az étrend az elmúlt közel 70 év alatt alapjaiban megváltozott, amelyet…
Mivel helyettesíthetjük a gluténtartalmú liszteket, köreteket? Olyan gabonafélékkel, pszeudo-gabonafélékkel vagy magas keményítőtartalmú zöldségekkel stb., amelyek…
A nem fertőző betegségek a világ vezető halálokainak számítanak. A módosítható kockázati tényezők, mint az…
A WHO a következő szakaszokra osztja fel az időskort: áthajlás kora (50–60 év) – idősödés…
A Szupermenta program legfrissebb terméktesztjén növényi alapú fehérjeporokat vizsgáltak a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei,…
A testünk optimális működéséhez biztosítanunk kell a megfelelő tápanyagokat. Ezek közé tartoznak a fehérjék is,…
A zsírok kiválasztásánál, ami igazán számít, hogy milyen típusú zsiradékot fogyasztunk. A rossz zsírok -…
Az időseknél előforduló gyakori táplálkozási eltérés az elhízás és a fogyás is. Az elhízás a…
A TOP 14 azaz, a jelölés köteles allergének, ahogy a magyar jogszabályban szerepelnek (19/2004. 4. és 1169/2011.…