A feldolgozott élelmiszerek helye a kiegyensúlyozott étrendben
Az elmúlt évtizedben az élelmiszereknek sokféle osztályozása született, amelyek közül a NOVA klasszifikáció az első,…
Browsing: dietetika
Mikroalgák a táplálkozásunkban
A mikroalgák olyan mikroszkopikus méretű egysejtű vagy többsejtű organizmusok, melyek sós- és édesvízi környezetben egyaránt…
Naponta több mint 3000 kilokalóriát fogyasztanak a magyarok átlagosan
A készételek, gyorsételek és feldolgozott élelmiszerek terjedésével párhuzamosan világszerte nőtt a kalóriabevitel az elmúlt évtizedekben.…
MIND diéta az agyi leépülés ellen
A hipertónia világszerte 1 milliárd embert érint, előfordulása növekszik az életkor előrehaladtával. A magas vérnyomás…
Mi a tudományos igazság a böjtölés mögött?
Elkezdődött a húsvét előtti negyvennapos nagyböjt, de ilyenkor sokan a vallástól függetlenül is léböjtkúrába, vagy…
A Crohn-betegség kizárásos diétája
A gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegek számára alapvető kérdés, hogy mit ehetnek, mi ronthat a tüneteiken…
Magnéziumhiány és cukorbetegség
Századunk népbetegsége a cukorbetegség, amely számos epidemiológiai vizsgálat alapján szoros kapcsolatban áll az ajánlott mennyiségtől…
Az alvás és az étrend összefüggései
Az alvás és táplálkozás két alapvető élettani tevékenység. Ahogy az alváshiány is az életet veszélyezteti,…
Kevesebb sót, de hogyan?
Az, hogy a túl sok cukor káros, hamar érzékeljük: pillanatok alatt szűkebbek a ruháink, felugranak…
Nem mindegy, mit eszünk, ha csökkenteni szeretnénk a szív és érrendszeri betegségek kockázatát!
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) adatai alapján, világszerte a szív- és érrendszeri betegségek okozzák a legtöbb…