Táplálkozási tanácsok egészségeseknek és betegségekkel küszködőknek egyaránt
3 millióan szenvednek laktózintoleranciában hazánkban
A felnőtt népesség kb. 75%-a – világszintű becslés alapján – valamilyen okból nem képes lebontani…
Browsing: Táplálkozás
A parlagfűfogyasztás lehetséges veszélyeit vizsgálták szegedi kutatók
Veszélyekkel járhat a parlagfűkészítmények hosszú távú fogyasztása, mutatták ki a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) kutatói vizsgálatsorozatukban,…
Háromszorosára növelhetik az agyi-érkatasztrófa kockázatát a diétás üdítők
A mesterséges édesítőszereket tartalmazó üdítők háromszorosára növelhetik az agyi-érkatasztrófa és a demencia (időskori elbutulás) kockázatát…
Hogyan szabályozza a stevia a vércukorszintet?
Mi okozza a stevia erős édes ízét? A Nature Communications tanulmánya feltárja a hatásmechanizmust, ami…
Szegényesek a táplálkozással kapcsolatos ismereteink
Hiányosak, szegényesek a táplálkozással kapcsolatos ismereteink annak ellenére, hogy a többség úgy véli, tájékozott ebben…
Jó tanácsok sonka- és tojásvásárláshoz
A sonka és a tojás egyaránt előkelő helyet foglal el a húsvéti ünnepi asztalon. A…
Szereti a sajtburgert? Ezután lehet, hogy nem fogja
Andrew Riviera, aki nagy gyors étterem-kedvelő, úgy döntött, hogy egyik kedvencét, a sajtburgert és sültkrumplit…
Napi tíz adag zöldség és gyümölcs 7,8 millió idő előtti halálozást előzhetne meg
Napi tíz adag zöldség és gyümölcs fogyasztása évente 7,8 millió ember idő előtti halálát előzhetné…
A zsíros étrend és az elhízás gyulladásos immunreakcióval is növelheti a szívbaj kockázatát
A zsírokban bővelkedő étrend és az elhízás olyan veszélyes immunválaszt válthat ki, amely növeli a…
Gyorséttermi sült burgonyákat tesztelt a NÉBIH
A közkedvelt sült burgonya készítési körülményeit ellenőrizte négy gyorsétteremlánc egy-egy üzletében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal…