Táplálkozási tanácsok egészségeseknek és betegségekkel küszködőknek egyaránt
A vizsgált 38 epres joghurt felénél talált jelölési hibákat vagy hiányosságokat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal…
Régóta tudjuk, hogy a halfogyasztás kedvező élettani hatásokat eredményez, mely többek között a mediterrán diéta…
Tradicionális csokoládé- és cukrászsütemény készítők ellenzik a francia egészségügyi minisztérium új tervét, amely színjelzésekkel figyelmeztetne…
Augusztus 20-án mutatták be a nagyközönségnek a Magyar Pékszövetség Szent István-napi kenyérversenyének idei győztesét, a…
Az étvágy elnyomására képes agyi idegsejteket azonosítottak amerikai kutatók egy rágcsálókon végzett kísérlet során. A…
Már elérhető az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetsége (ÉFOSZ) kezdeményezésére indított honlap, amelyen a hazai élelmiszer-feldolgozók és…
Étcsokoládé fogyasztása segíti a láb artériás betegségében szenvedő 60 éven felülieket abban, hogy hosszabb ideig…
Gyakorlatilag bárhol elfordulhat a kolbászmérgezésként ismert botulizmus, annak az ételmérgezésnek következtében, amire a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági…
Azoknál a nőknél, akik gyakran esznek hamburgert, steaket és más hasonló ételeket, kissé magasabb lehet…
A nagy fruktóztartalmú kukoricasziruppal (HFCS, high fructose corn syrup) készülő üdítőitalokban, mint amilyen például a…