Meggykutatás az egészségesebb életért
A Debreceni Egyetem kutatói olyan technológiát dolgoztak ki, amely a meggy antocianin-tartalmának kinyerésével lehetővé teszi…
Browsing: élelmiszer
Háztartások jelentkezését várják a negyedik élelmiszerhulladék felmérésre!
Háztartások jelentkezését várja a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a negyedik élelmiszerhulladék-felméréséhez. A hivatal 2016 óta…
A magyarok többsége tudatosan vásárol, mégis sok élelmiszert pazarol el
A magyarok többsége saját bevallása szerint tudatosan vásárol, figyel az élelmiszerek lejárati idejére, mégis évente…
Évente 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban
Évente mintegy 153 millió tonna élelmiszert dobnak ki az Európai Unióban, csaknem 15 millió tonnával…
Betiltják a hollandiai Haarlemben a hús reklámozását a klímaváltozás elleni harc részeként
A világon elsőként a hollandiai Haarlemben betiltják a húsipari termékek reklámját, miután az önkormányzat a…
Gyógyszer-élelmiszer kölcsönhatás: mi mivel „akadhat össze”?
Nemcsak bizonyos gyógyszerek nem szedhetők együtt, mert növelhetik vagy csökkenthetik a másik hatékonyságát, hanem jónéhány…
Környezeti hatások alapján választunk élelmiszert
Magyarországon a fogyasztók már nemcsak az árak alapján választanak élelmiszert, 36 százalékuk a környezeti hatásokat…
Pécsi kutatók az egészséges táplálkozásért dolgoznak
A Pécsi Tudományegyetem Szentágothai János Kutatóközpontjában működő Élelmiszer- Biotechnológiai Kutatócsoport és a Soft Flow Kft.…
Csaknem felére csökkent az üdítőitalok cukor- és kalóriatartalma Magyarországon
Az elmúlt tíz évben jelentősen, 43 százalékkal csökkent a magyarországi üdítőitalok és gyümölcslevek átlagos cukor-…
Nébih: április végéig még elérhető a nagy karantén kérdőív
A lakosság élelmiszervásárlási és élelmiszerfogyasztási szokásait felmérő nagy karatén kérdőívet április végéig még ki lehet…