Táplálkozási tanácsok egészségeseknek és betegségekkel küszködőknek egyaránt
A zsírszegény tejtermékek növelhetik a Parkinson-kór rizikóját
A sovány tej és a belőle készült tejtermékek napi három adagban való fogyasztása már szignifikánsan…
Browsing: Táplálkozás
A magyarok az európai átlagnál kevesebb kenyeret fogyasztanak
Magyarországon az egy főre jutó éves kenyérfogyasztás 37 kilogramm, míg az európai átlag 50 kilogramm…
Június végétől azt kapjuk, amiért fizetünk – Megváltoznak a kenyér összetevői
Várhatóan nem emelkednek a kenyérárak amiatt, mert megváltozik a felhasznált alapanyagok aránya, így például a…
Hogyan készül a trappista sajt?
Több mint tízlépcsős gyártási folyamatot követően jut el tányérunkra a trappista sajt. Természetesen az sem…
3 millióan szenvednek laktózintoleranciában hazánkban
A felnőtt népesség kb. 75%-a – világszintű becslés alapján – valamilyen okból nem képes lebontani…
A parlagfűfogyasztás lehetséges veszélyeit vizsgálták szegedi kutatók
Veszélyekkel járhat a parlagfűkészítmények hosszú távú fogyasztása, mutatták ki a Szegedi Tudományegyetem (SZTE) kutatói vizsgálatsorozatukban,…
Háromszorosára növelhetik az agyi-érkatasztrófa kockázatát a diétás üdítők
A mesterséges édesítőszereket tartalmazó üdítők háromszorosára növelhetik az agyi-érkatasztrófa és a demencia (időskori elbutulás) kockázatát…
Hogyan szabályozza a stevia a vércukorszintet?
Mi okozza a stevia erős édes ízét? A Nature Communications tanulmánya feltárja a hatásmechanizmust, ami…
Szegényesek a táplálkozással kapcsolatos ismereteink
Hiányosak, szegényesek a táplálkozással kapcsolatos ismereteink annak ellenére, hogy a többség úgy véli, tájékozott ebben…
Jó tanácsok sonka- és tojásvásárláshoz
A sonka és a tojás egyaránt előkelő helyet foglal el a húsvéti ünnepi asztalon. A…