Hogyan étkezzünk a hőségben okosan?
A nyár a kikapcsolódás időszaka, de a táplálkozásra és az élelmiszerbiztonságra fokozottan oda kell figyelni,…
Browsing: élelmiszerbiztonság
Karácsonyra hangolva: szaloncukrok a Szupermenta rendhagyó tesztjén
A 10. születésnapját ünneplő Szupermenta szezonális terméktesztjének főszereplői a kókuszos szaloncukrok voltak. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági…
Több mint 3 millió forintos bírságot szabott ki a Nébih strandbüfékre és streed food árusokra
A strandbüfék és a street food árusító helyek nyári szezonális ellenőrzése során a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági…
Élelmiszerbiztonság kánikulában
Élelmiszerbiztonsági szempontból a nyár mindig kritikus időszak, főleg, ha olyan extrém hőhullám köszönt ránk, mint…
A BPA és más biszfenolokra betiltására vonatkozóan nyilatkozhatunk
A BPA és egyéb biszfenolok élelmiszerekkel érintkező anyagokban való betiltására vonatkozóan az Európai Bizottság véleménynyilvánítási…
Nébih: 19 eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen
Jelölési hibák és túl alacsony vitamintartalom miatt 19 esetben hatósági eljárás indult kakaóitalpor-forgalmazók ellen a…
AM: lezárult a minden eddiginél átfogóbb nyári élelmiszerbiztonsági ellenőrzés
Lezárult a minden eddiginél átfogóbb nyári élelmiszerbiztonsági ellenőrzés – közölte az Agrárminisztérium (AM). Szünet nélkül…
Higiéniai és nyomonkövethetőségi problémák voltak a leggyakoribbak a street foodok ellenőrzésénél
A megújult és kibővített nyári szezonális ellenőrzés-sorozat során a street food vendéglátó létesítményeket is kiemelten…
2022-ben több mint 7500 bejelentést tettek a tagállamok a Riasztási és Együttműködési Hálózaton keresztül
2022-ben több mint 7500 bejelentést tettek a tagállamok a Riasztási és Együttműködési Hálózaton (ACN) keresztül,…
Mind hatékonyság, mind szennyezettség szempontjából kifogásolhatók a kézfertőtlenítők
Még pathogén mikroorganizmust (Klebsiella oxytoca) is találtak a fertőtlenítőszerekben, amelyek mind hatékonyság, mind szennyezettség szempontjából…