Természet és a gasztronómia – Bemutatták az Ehető Erdő című könyvet
Melyik az a gyümölcs, ami minden parkban terem, mégis Iránból importálják? Hogyan lesz izgalmas fogás…
Browsing: gasztronómia
Magyarország Tortája 2023. – Döntős torták
A Magyar Cukrász Ipartestület tizenhetedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája” versenyt augusztus 20-i nemzeti…
A szájban szétolvadó csokoládé titkát tárták fel brit kutatók
Az ember szájában szétolvadó, tökéletes csokoládék titkát tárták fel a Leedsi Egyetem kutatói, akik azt…
Pannonhalmi és villányi termelők nyerték a Magyar Bor Nagydíjat
Fehér bor kategóriában a pannonhalmi Cseri Pincészet 2019-es Septimus Rajnai Rizlingje, a vörös borok közül…
Kutatás indult a középkori magyar sörfőzés hagyományának felélesztésére
Szakirodalmi kutatások és sörfőzési kísérletezések indultak a középkori magyar sörfőzés hagyományának felélesztésére. Pelles Márton sörfőző…
Az Év Fagylaltja verseny idei nyertese a Szőke Zserbó
A Magyar Cukrász Ipartestület 2022-ben 25. alkalommal rendezte meg a nagy népszerűségnek örvendő Év Fagylaltja…
Bocuse d’Or – A magyar gasztronómia hatalmasat fejlődött az utóbbi években
Óriási fejlődésen ment át a magyar gasztronómia az utóbbi években, a közép-európai régió séfjei rövidesen…
Az „Egy falat Mennyország” az idei év szaloncukra
A gödöllői Sulyán Cukrászda „Egy falat Mennyország” sütemény szaloncukor-verziója nyerte el Az év szaloncukra 2021…
Fenntartható menza: húsmentes lesz a Volkswagen központi üzemi konyhája
Csak húsmentes ételeket kínálnak a Volkswagen német autógyártó társaság wolfsburgi központi üzemi éttermében a nyári…
Augusztus 20. – Fűben, fában orvosság szlogennel rendezik a Magyar Ízek Utcáját
Fűben, fában orvosság szlogennel rendezik az idei Magyar Ízek Utcáját augusztus 20. és 22. között…